À la maison on adore les crêpes !
À l’occasion de la chandeleur je voulais vous présenter notre recette préférée de crêpes.
Voici les ingrédients :
- 250g de farine
- 4 œufs
- 1/2 litre de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 50g de beurre
En option, vous pouvez ajouter selon vos goûts de la fleur d’oranger, du rhum, de la bière, du Grand Marnier…
Préparation :
- Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre vanillé et les oeufs
- Ajouter le lait petit à petit pour éviter d’avoir des grumeaux
- Faire fondre votre beurre noisette idéalement dans une poêle puis incorporer le au mélange
- Terminer par votre option au choix
N’hésitez pas à partager vos recettes !
Bonne chandeleur à tous !!!